『丸文食品』，台灣唯一把旗魚研究到透徹,全魚都利用符合SDGS第14項保育海洋生態以及永續利用海洋生態的魚香美食世家,傳承三代、在地70年的經典品牌。秉持著獨家古早味工法，選用生魚片等級的魚肉製作全系列產品。

台灣四周都是海洋,珍貴的資源來之不易,有說不完的故事,做不完的夢。埋首在快節奏的生活步調中,還沒咀嚼吸收就翻篇,丸文食品觀光工廠希望家長與小孩一同體驗一同學習,陪在孩子身邊共同成長,慢慢咀嚼，丸文食品觀光工廠的核心知識是全魚利用+分級分價。

來到丸文食品觀光工廠可以體驗魚丸/天婦羅/飯糰/魚鬆餅/高麗菜捲DIY

創生文化館有提供鮮魚湯/魚丸湯/綜合天婦羅/顆粒魚鬆/魚鬆球/各式魚漿