蜿蜒的客雅溪畔，一百多年來灌注著辛勞與汗水育成的一架架米粉，地型季風帶走米粉水分，留下獨特的「風味」，造就了新竹米粉，屬於台灣的好味道！ 台灣新竹米粉 從這一百五十年的老鍋開始。親手製作「新竹米粉」，做好帶回家，享受不只是美味更多了份喜悅。跟著孩子一起來親手體驗傳統，用趣味感受文化 ; 我們深信體驗仿效是最原始的學習。
